Ilk olarak 1995'de piyasaya çikan Sugar Busters, 1998'de yeniden yayinlanmis ve dünya çapinda bir kitap haline gelmistir. Yazar, her türlü harici seker ve glisemik indeksi yüksek yiyeceklerin alimindan kaçinarak kilo verilebilecegine ve daha saglikli kalacagimiza inaniyor. Insülin direncinin obeziteye neden olduguna ve sekerin toksik bir madde olduguna inaniyorlar.
- Diyet
Bu diyet Zone (yüksek seker ihtiva eden yiyeceklerden uzak duran) ile benzerlikler gösterir, ancak biraz daha fazla yag ve daha az karbonhidrat içerir (Sugar Busters %30 protein, %40 yag ve %30 karbonhidrat içerir). Kirmizi et ve tavuk, balik, zeytinyagi. findik, sebze ve meyve yiyebilirsiniz. Tatli patates, kepekli ekmek, beyaz makarna, esmer pirinç ve yulaf gibi karbonhidratlar da az miktarda yenebilir. Ancak patates ya da beyaz ekmek, makarna, pirinç ya da havuç gibi islenmis karbonhidratlari yemek ve rafine seker yasak. Baklagiller ise hesaplanmiyar artik.
- Kisa süreli etkiler
14 günlük diyet harfi harfine uygulanirsa, kilo kaybi kisa sürede görülmelidir. Porsiyonlar belirtilmedigi için, caniniz istediginde fazladan kalori almak kolayolabilir. Uzun süreli etkiler Diyete devam edildigi takdirde, kilo kaybi da sürer. Porsiyon ölçüleri hakkinda çok az bilgi verilmesine ragmen kalori kaybi yasak yiyeceklerden uzak durmak kosuluyla gerçeklestirilecektir.
Kullanim kolayligi
- Takip etmesi çok kolay ve çok azi siradan yemeklerden degil.
- Maliyet
- Orta yüksek arasi.
- Damak zevki
- Çok çesit oldugu için lezzetli. Bazi hos reçeteler verilmis.
- Tokluk
- Yüksek sekerli yiyecekler kullanildigi için oldukça iyi, bol miktarda protein var ve nisastali karbonhidratlar çok az.
- Saglik Faktörü
Yazarin, yagsiz et ve düsük yagli süt ürünleri alimi konusundaki ricasina ragmen, diyet mevcut tavsiyelere uygunluk açisindan hala yüksek miktarda yag, çok düsük karbonhidrat ve diyet lifleri içermektedir. Bazilari için. uzun vadede saglik sorunlarina yol açabilecek yüksek protein içermekte. Düsük sekerli ve sekersiz olmalari halinde, baklagillere önem vermemek, patates ve havuç gibi yiyecekleri yasaklamak, çok küçük faydalar saglar.
- Bilimsel temel
Insülinin kilo alimina neden oldugu sonucu tamamiyla yanlistir. Çok yiyip, az hareket ederek yaratacaginiz enerjiyle kilo alirsiniz. Bu tür kalorileri ihtiva eden yiyecekler önemli degildir. Düsük sekerli yiyecekler, istahi keser, kan sekerini düzenler ve düsük kalorili diyetiere destek olur. Sugar Busters ile kilo verecekseniz, diyetinizdeki tüm kaloriyi azaltacaginiz için basarili olacaksiniz.
- Günlük ögün programi
- Kahvalti: Portakal suyu, sicak yulaf ezmesi yagi alinmis süt ile kalwe
- Ögle: Hindi, kepekli ekmek, mayonez ve salata
- Ikindi: 1 elma
- Aksam: Izgara dana filetosu. esmer pilav, sogan. taze fasulye. 12 adet taze findik
- Içecekler: Düsük kalorili diyet içecekler, su, çay, kahve
- Günlük kalori miktari : 1200
- Vaat edilen kilo miktari : Belirtilmemis.
Ancak kitapta incelenen olaya göre. bes aylik bir periyodun sonunda haftada 1.6 kg. verilmistir.
